Lass uns gemeinsame Erinnerungen schaffen
Mein Angebot
Du feiernst ich koche…
Bei einer Feier gibt es viele Dinge die zu planen sind, ich kann Dir einen Punkt abnehmen, das Thema Essen und alles was dazu gehört.
Ich bin kein Caterer, der das Essen fertig gekocht mitbringt und vor Ort aufbaut und dann wieder fährt. Ich bin Mietkoch und koche das Essen live bei Dir und begeite die Feier oder Veranstaltung.
Wir setzen uns zusammen und planen Deine Veranstaltung. Ob Buffet, Live Cooking oder aber klassische Tellergerichte. Ich sorge für das Salz in der Suppe…
Vorplanung
Die Location
Essen ist ein Thema das Emotionen weckt und bleibende Erinnerungen schaft. Was wir für Euch kochen können, hängt von Eurer Location ab. Wieviel Platz habt Ihr für uns, wollt Ihr drinnen oder draußen feiern…
Ich koche llive vor Ort, daher ist eine entscheiden Frage: Habt ihr am Ort der Feier Strom, Wasser und Abwasser?
Wenn ich für Euch kochen darf, bedeutet das, ich komme mit einer Vielzahl von Gastro Geräten zu Euch. Diese Geräte brauchen Platz und Strom…
Beste Voraussetzungen haben wir, wenn Ihr über einen Drehstromanschluß verfügt, den so genannten Starkstrom, einen 400 Volt Anschluß, z.B. für euer E-Auto
Geschirrservice
Tableware
Meine Liebe gehört dem Kochen, das Essen das ich Euch anbiete braucht eine Bühne. Bei größeren Gästegruppen stellt sich schnell die Frage nach Geschirr, Besteck und Gläsern.
Bei Gruppen von bis zu 50 Personen kann ich dass Geschirr, das Besteck und Wasser- und Weingläser mitbringen. Zu meinem Service gehört natürlich auch, das wir das benutzte Geschirr mitnehmen und reinigen.
Bei Großveranstaltungen wie Firmenfeste verwenden wir Einweggeschirr aus wiederverwendbaren Materialien wir Holz, Palmblättern oder Papier.
Vorplanung
Das Essen
Wir besprechen was Du gerne Essen magst, das kann ein Buffet mit klassischen deutschen Gerichten sein, von der Suppe über die Hauptspeise bis zum Nachtisch…
Du liebst asiatisches Essen, wie wären verschiedene Wok Gerichte, die live für Deine Gäste zubereitet werden?
Du bist ein Liebhaber mediteraner Küche? Wir wäre ein Tappas Menü mit verschiedenen Leckereien von Wald, Wiese und dem Meer…
Für die Fans der zuünftigen Grillabene bieten wir natürlich auch Leckereien vom Grill an. Saftige Steaks, Pullord Pork oder aber Rippchen?